E efeito das Frutas na nossa saude e alimentação

  

A SAÚDE E O BENEFICIO DAS FRUTAS NA ALIMENTAÇÃO

 

A ciência diz que uma alimentação equilibrada, deve conter mais alimentos alcalinizantes do que acidificantes.

Todo alimento pode ser acidificante ou alcalinizante, conforme o seu modo de agir no organismo. As frutas, ainda que de sabor ácido pelas suas valências básicas, oxidam-se e tornam o meio orgânico alcalino, daí passa a ser um erro grave comer só alimentos acidificantes e assim é importante o uso das hortaliças e frutas em geral. O Dr Sebastião M. Barrozo, afirma que a acidez das frutas regulariza o equilíbrio acidobásico do organismo, favorecendo antes a alcalinidade do que a acidez. Assim as pessoas idosas de vida sedentária, os que excedem no álcool, os que têm tendência a aumentar a acidez dos seus humores, devem buscar o equilíbrio com frutas acidas tais como limão, laranja, abacaxi, caju, mas principalmente o limão.

 O poder medicinal das frutas é caracterizado para cada espécie, e elas são tão valiosas que por mais que se fale e escreva em seu favor, nunca será suficiente. Vejamos alguns exemplos:

-     Abacate – É antirreumático, carminativo, digestivo, laxativo;

-     Abacaxi – É eupéptico, germicida, oxidante forte, desobstruente do fígado, antiictérico, antiartritico, anti-hidrópico, antidiftérico, bom contra as afecções da garganta e contra a arteriosclerose;

-     Abiu – É peitoral;

-     Ameixa – É purgativa, depurativa;

-     Amêndoa – É boa contra as enfermidades do peito e a irritação das vias urinárias;

-     Araçá – É calmante;

-     Azeitona – A verde é adstringente, ao passo que a preta é laxativa;

-     Banana - É antidiarreica, calmante, lactígena, antianêmica;

-     Cambucá – É estomacal;

-     Caqui – É alcalinizante, bom para as afecções do fígado e os catarros da bexiga;

-     Castanha – É benéfica para os rins e o fígado, e mui útil na diarreia das crianças;

-     Cereja – É alcalinizante, remineralizante, antidisentérica, e eficaz contra a arteriosclerose;

-     Coco – É calmante, febrífugo, vermífugo e útil nas inflamações intestinais;

-     Figo – É peitoral, laxante, emoliente, vulnerário;

-     Fruta-de-conde – É aperiente;

-     Jenipapo – É indicado na dispepsia e nas afecções do fígado e do baço;

-     Goiaba – É antidiarreica e combate os tumores;

-     Grumixama – É aperiente, eufórica, reanimadora;

-     Jabuticaba – É aperiente, eufórica, reanimadora;

-     Laranja – É antiescorbútica, aperiente, reguladora intestinal, laxante, diurética, antirreumática, anti-histérica, calmante, digestiva, antifebril, anti-hemorrágica, antineurítica, emenagoga, antinefritica, depurativa, antelmintica, etc;

-     Lima – É alcalinizante e antiescorbútica;

-     Limão – O suco é aperiente, diurético, febrífugo, antirreumático, antiescorbútico, antisséptico, adstringente, vulnerário, antivomitivo. Dissolve os cálculos; combate as afecções produzidas por diversos microrganismos (cólera, disenteria, tifo, etc);

-     Maçã – É antidiarreica, estomacal, peitoral. Alimento para o cérebro;

-     Mamão – É laxante, diurético, emoliente, refrescante;

-     Manga – É anticatarral, antiescorbútica, depurativa, refrescante, diaforética, digestiva;

-     Mangaba – É digestiva;

-     Maracujá – É calmante e emoliente. Muito usado na coqueluche;

-     Marmelo – É adstringente, fortificante do aparelho digestivo;

-     Melancia – É calmante, diurética, refrigerante;

-     Melão – É calmante e diurético;

-     Morango – É diurético, antirreumático, alcalinizante, febrífugo, depurativo do fígado, laxante, eupéptico, tônico nervino;

-     Noz – É bom remédio para o cérebro e para o sistema nervoso em geral;

-     Pêra – É diurética e hipotensora;

-     Pêssego – É um balsamo para o estomago e um precioso alimento para os diabéticos;

-     Pitanga – É refrigerante e antiberibérica. As folhas são febrífugas, mesmo nas maleitas rebeldes;

-     Romã – As raízes são tenífugas;

-     Sapoti – É refrigerante;

-     Tamarindo – É laxante é até purgativo;

-     Uva – É vitalizadora, alcalinizante, antirreumática, depurativa, diurética, laxante, tônica para o sistema nervoso.

 O problema de saúde, em linhas gerais, é uma questão de alimentação correta. A medicina reconhece a grande importância das frutas no uso diário, e hoje muitos já está incluindo nas suas dietas, como arma das mais poderosas no seu arsenal terapêutico.

 O pomar é a melhor farmácia.