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quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Plantas Medicinais - Alho



Alho (Allium sativum L.)

O uso do alho na medicina tradicional é muito antigo para os mais variados males e desde perturbações do aparelho digestivo, verminoses e parasitoses intestinais, edema, gripe, trombose, arteriosclerose, até infecções da pele e das mucosas, na forma de macerado, chá, xarope e tintura ou mesmo por ingestão dos dentes recentemente cortados.


O óleo essencial obtido do bulbo (0,1 a 0,2%), contém cerca de 53 constituintes voláteis instáveis, quase todos derivados orgânico de enxofre principalmente, ajoeno, alicina e aliina que se degradam mais lentamente em meio ácido, o que explica o melhor efeito do alho quando associado a sucosa de frutas ácidas, como limão e outras.


As pesquisas tem mostrado a existência no alho de propriedades antitrombótica, antifúngica, antibacteriana, antioxidante, hipotensora, hepatoprotetora, cardioprotetora, hipoglicemiante, antitumoral particularmente em casos de câncer de colon, também tem registro de casos analgésicos, neuralgias e antiviral, contra herpes simples tipo 1 e 2.


Alguns estudos tem mostrado também propriedades hipolipemiante no controle dos níveis de colesterol e triglicérides, assim como na inibição da agregação plaquetária, mostrando uma provável proteção contra trombose coronariana ou devida a arteriosclerose.


A administração diária de doses entre 600 e 900 mg de pó de alho, ou 4 a 6 g de alho fresco, durante cerca de 61 dias, reduz em 15% o nível de triglicérides no sangue e em 12 dias o de colesterol de pessoas com níveis altos.

Plantas Medicinais - Mulungu

   
Mulungu (Erythrina mulungu)

Na medicina tradicional brasileira a casca do mulungu tem sido usada ha muito tempo pelas populações indigenas, como sedativo.

Na medicina herbária é considerada um excelente sedativo, para acalmar ansiedade, tosses nervosas e outros problemas do sistema nervoso, incluindo agitação psicomotora e insônia.

É também largamente empregada contra asma, bronquite, hepatite, gengivite, inflamações hepaticas e esplênicas, febres intermitentes e insônia.

No caso de ansiedade, tensão nervosa e insônia, é recomendado tomar uma xicara das medias, uma a duas vezes ao dia, ou uma xicara antes de deitar, do chá preparado adicionando-se água fervente em uma xicara das medias, contendo uma colher das de sobremesa do pó feito de sua casca e ramos bem secos.

Sua propriedade reguladora dos batimentos cardiacos foi atribuida a um grupo de alcaloides contido nos seus tecidos.
Em um estudo farmacologico,  abservou-se também na maioria das especie de Erythrina e, por representarem um grupo quimico de substancias muito ativas e com varias propriedades de importancia médica, tem sido muito estudado nesta ultima decada.

As sementes são tóxicas e por isto, varias especies de Erythrina são empregadas com fins medicinais, como inseticidas e como veneno para peixes.

Erythrina velutina, nos estudos fitoquimicos, foi encontrado diversos alcaloides do tipo comumente encontrado nas especies Erithrina.

Plantas Medicinais - Feijão Guandu e suas propriedades

  
Nome Cientifico: (Cajanus cajan L.)

Nome Popular: Feijão Guandu, feijão-andu, andu, guandeiro, guando.

Parte utilizada: Flores, raízes, folhas.

Suas folhas e flores são utilizadas na medicina tradicional, principalmente na Região Norte do País, na forma de chás, contra hemorragias, em gargarejos contra inflamações da garganta, tosse e bronquite.

Em outras regiões são empregados contra febres, tosses, úlceras, dores diversas e inflamações.

São atribuídas a esta planta propriedades diuréticas adstringentes, anti-desinterica, febrifuga, laxativa, anti-hemorrágica, vulneraria e antiblenorragica.

Modo de usar: 
Infusão de flores, raízes e folhas (beber e gargarejos). 5 gramas em um copo de água fervente.


Nativos da Guiana Francesa, utilizam as vagens contra infecções pulmonares e a infusão dos grãos (sementes) como diuréticos.

São encontrados na sua composição como elementos ativos ureases, citisina, carboidratos, proteínas, sais minerais e vitaminas.

Seus grãos contém 20% de proteínas, 1,2% de lipídeos e cerca de 63% de carboidratos.

As vagens contém fitoesteroides, flavonas, antraquinonas e triterpenos.

Utilização na Culinária

Feijão guandu com pimentões e especiarias 
1 xícara de feijão guandu seco2 folhas de louro2 colheres (sopa) de azeite ou óleo3 dentes de alho micropicado
Meia cebola picada
1 colher (chá) de cúrcuma em pó (açafrão-da-terra)
Meia pimenta dedo-de-moça vermelha sem sementes, finamente picada
Meia pimenta dedo-de-moça verde sem sementes, finamente picada
4 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
1 tomate bem vermelho e firme sem pele, picado
1 colher (chá) de sal ou a gosto
½ colher (chá) de sementes de coentro
½ colher (chá) de sementes de cominho
½ colher (chá) de sementes de feno-grego (opcional)
5 grãos de pimenta-do-reino preta
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

4 colheres (sopa) de pimentão verde picado
1 cravo-da-índia


Lave bem o feijão guandu e leve ao fogo com 2 xícaras de água. 
Quando ferver, escorra, descarte a água, coloque os grãos na panela de pressão e cubra com 5 xícaras de água quente e junte as folhas de louro. 
Tampe a panela e leve ao fogo. 
Quando a válvula começar a chiar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por meia hora. 
Tire do fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela. 
Se precisar, cozinhe mais um pouco. 
Os grãos precisam estar macios. Reserve. À parte, aqueça o azeite e refogue nele o alho e a cebola, até começarem a dourar. 
Junte a cúrcuma, as pimentas, pimentões, tomate, o sal e refogue por 1 minuto. 
Junte o feijão reservado com o caldo que restou. 
Se for preciso, junte mais água quente.
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até os pimentões estarem bem macios. 
Por fim, doure numa frigideira rapidamente o coentro, cominho, feno-grego, cravo e pimenta-do-reino e triture bem.
Junte ao feijão e misture. 
Prove e corrija o tempero e o caldo, se necessário. 
Desligue o fogo, coloque o cheiro verde e sirva com arroz.

Pesquisa pela USP com o Guandu 

Casca de laranja ou de maçã e uma espécie selvagem de feijão podem ser a resposta fácil e natural para dois males difíceis de ser controlados: o diabetes e as altas taxas de colesterol (gordura) no sangue.
Os efeitos de substâncias extraídas desses alimentos estão sendo estudados pela equipe de pesquisadores da USP em Piracicaba (170 km a noroeste de São Paulo).

O feijão guandu, espécie resistente que nasce sem o auxílio de adubos e aparece entre plantações de outras culturas, está sendo testado -e apresentando bons resultados- no controle do diabetes.
O diabetes é uma doença crônica que ocorre quando a insulina, substância produzida no pâncreas que envia glicose (açúcar) do sangue para as células, não funciona ou não existe em quantidade suficiente. A glicose, então, se acumula no sangue.

As pesquisas com o guandu, iniciadas em 1979, estão em fase final. Testado em ratos com altas taxas de açúcar no sangue, o extrato do guandu verde baixou os níveis de glicose de 400 mg/dl para 92 mg/dl. Os níveis normais de açúcar no sangue vão de 80 mg/dl a 100 mg/dl. O diagnóstico de diabetes é positivo para níveis acima de 125 mg/dl.
"Esses resultados são muito melhores do que esperávamos. Com certeza vamos repeti-los em humanos", afirma Jocelen Salgado, coordenadora das pesquisas.
Além de baixar o nível de glicose no sangue, o guandu também equilibrou as taxas de colesterol e triglicerídeos (gorduras), de creatinina e de uréia (indicadores do funcionamento do metabolismo das proteínas).

Tudo isso sem efeitos colaterais, a não ser que sejam ingeridos em excesso, dizem os pesquisadores.
Um protocolo para pesquisas com o guandu em humanos, que devem começar em cerca de um mês, já foi firmado. Dentro de seis meses devem surgir os primeiros resultados.


Colesterol

O experimento que mostrou bons resultados na redução da taxa de colesterol foi feito com a pectina, uma substância retirada das cascas da laranja e da maçã.
A pectina está sendo testada em pacientes com taxas muito elevadas de colesterol no sangue, difíceis de ser tratadas com remédios. Quem tem altas taxas de colesterol é mais propenso a problemas cardíacos.
Segundo Jocelen, a pectina aumenta a produção de lipoproteínas que tiram o colesterol do sangue, eliminando-o pelo intestino. Com isso, o colesterol baixa.
Embora os resultados sejam animadores, os pesquisadores ainda não sabem explicar como o guandu e a pectina diminuem as taxas de glicemia e de colesterol.
Esse é o tema dos próximos estudos do grupo, que desenvolve duas linhas de pesquisa -efeitos terapêuticos dos alimentos e fontes alternativas de alimentação. Todos os estudos constam de trabalhos de mestrado, doutorado ou pós-doutorado.
Na linha de alimentação terapêutica, os principais produtos são os concentrados nutricionais que fazem engordar ou emagrecer, além de outras substâncias cujos estudos ainda estão em fase inicial. 


Fontes Pesquisadas
http://www1.folha.uol.com.br/fsp/1997/9/07/cotidiano/35.html

 
 

Plantas Medicinais - Tamarindo

  


Tamarindo (Tamarindus indica L.)

A polpa de seus frutos é usado como laxante e o chá de suas folhas como tratamento caseiro do sarampo, gripe, febre, dores, pedra nos rins e ictericia.

A analise fitoquímica da polpa do fruto registra um conteúdo de cerca de 10% de acido tartárico livre, 8% de tartarato ácido de potássio e 25 a 40% de frutose ou açúcar invertido, pectina e substancias aromáticas.

A polpa de tamarindo é empregada especialmente como laxante suave no tratamento da prisão de ventre habitual e tem a propriedade de evitar a formação de cristais de oxalato de cálcio na urina.

O uso do refresco é recomendado como bebida hidratante no tratamento caseiro auxiliar de doenças inflamatórias e estados febris, bem como na época de muito calor, agindo como um excelente refrigerante natural.

A polpa fresca na dose de até 30 gramas (duas a três colheres de sopa), diluída em um copo d´agua age como refrigerante e na dose de 90 a 120 gramas (seis a oito colheres de sopa) como laxativo.

A conserva, sendo mais concentrada, pode ser usada em doses menores, 15 a 20 gramas como refrigerante e de 45 a 60 gramas (3-4 colheres das de sopa) para obter o efeito laxativo.

Tomadas como refrigerante, na dose de um copo de uma só vez, todas as manhãs, quase sempre promovem a regularização do funcionamento dos intestinos com poucos dias de tratamento.

domingo, 27 de novembro de 2011

Plantas Medicinais - Umburana de Cheiro Ou Cumaru

    
Nome Cientifico: Amburana cearensis

Nome Popular: Umburana de cheiro, cumaru, cumaré, cumaru das catingas, umburana,
Utilidade
A casca e a semente são utilizadas com frequência na medicina popular no tratamento de bronquites, asma, gripes e resfriados, na forma de chá fervido (decocto) ou de banho com o cozimento das cascas para tratar dores reumáticas.

Analises Fitoquímico
O estudo fitoquímico mostrou que as sementes fornecem cerca de 23% de um óleo fixo constituído principalmente de glicerídeo dos ácidos: palmítico (18,6%), linoléico (7,1%), oléico (53,!%), esteárico (8,0%) e 4% de cumarina com pouco de 6-hidroxicumarina.  Contém também uma proteína capaz de inativar a tripsina e o fator de coagulação XII.

Propriedades
Nas cascas foram encontrados, cumarina, isocampferidio e traços de outros flavonoides, enquanto na madeira foram encontrado a cumarina, 3-4 dimetoxicinamato de metila, ácido vanilico, afrormosina, 8-0metilretusina, 2,4-metilenocicloartenol e beta-sistoterol.

Comprovação
Ficou comprovado que a cumarina e a fração de flavonoide, o seu extrato hidroalcoólico de suas cascas e a cumarina administrado por via oral, apresentaram uma atividade anti-inflamatória no ensaio do edema de pata induzido pela carragenina, em ratos, mas não interferiram sobre o edema quando quando foi usado o agente indutor dextrano.

Forma de utilização
Esta planta pode ser usada na forma de cozimento (decocto) feito com 50 gramas de casca bem picada (meia xícara das medias) com água em quantidade suficiente para dar um copo, fervendo-se a mistura em recipiente coberto com tampa.
O cozimento depois de coado, pode ser tomado na dose de uma colher das de sopa até seis vezes ao dia, ou usado para fazer o xarope, juntamente com a mesma quantidade de açúcar e fervendo-se a mistura até dissolve-lo totalmente.

Como Utilizar
Para o tratamento da tosse, bronquite e asma toma-se uma colher das de sopa seis vezes ao dia.
Criança tomam metade desta dose.


sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Plantas Medicinais - Canafistula

  

Canafístula (Cassia fístula L)

Na medicina tradicional é usado a polpa, folhas e flores, como laxante. Citam ainda o emprego de folhas para tratamento do problema de pele e dos seus frutos para aliviar as dores reumáticas e contra os efeitos de picada de cobra.

As raízes são tidas, além de purgativas, como adstringentes e tônicas.

A polpado fruto maduro, mas não seco, após retirada da casca e das sementes, são usadas para a preparação de fitoterápicos de ação laxante pela industria farmacêutica e até mesmo nas praticas caseiras.

O extrato das raízes e das sementes apresentam atividades antimicrobiana e antidiabéticas em ensaio com animais de laboratório

Plantas Medicinais - Pata de Vaca

 

Nome Cientifico: (Bauhinia Forficata / B ungulata)

Nome Popular: Pata de Vaca, capa-bode, casco-de-vaca, mororó, mororó-de-espinho, pata-de-boi, pé-de-boi, unha-de-boi, unha-de-vaca

Existe varias especies que são denominado como "Pata de Vaca", mas apenas algumas foram estudadas, tais como a B. unguculata Baker B candicans Benth.

A planta Pata de Vaca que contém a substancia que faz a diferença para o diabetico é a que tem a ponta da folha fina en a sua base tem um espinhos, a outra que tem a ponta da folha arredondada, não tém a substancia eficiente para o controle da diabetes

Partes que pode ser usado:
Uso da folha, casca e flor.

A primeira descoberta na medicina popular, foi com paciente diabético, já que é hipoglicemiante.

As folhas são consideradas antidiabéticas, diuréticas e hipocolesterêmiantes, sendo utilizado também contra cestites, parasitoses intestinais, elefantíase e como auxiliar no tratamento da diabetes.

Forma de uso:
Para a diabetes, é recomendado a chá preparado fervendo-se por 3 minutos uma colher de sobremesa de folhas bem picadas, com água suficiente para tomar uma xícara das medias, em media de 3 x ao dia, sendo a 1ª em jejum e as outras duas, antes das refeições.

Como diurético, para eliminar cálculos renais, recomenda-se o mesmo tipo de chá, na dose de 3 x ao dia, sendo duas pela manhã e a outra a atarde antes das 17 horas.

Para diarreia, recomenda-se o chá feito com casca e ramos picados, sendo uma colher das de sobremesa deste material, fervido durante 5 minutos, com água suficiente para um copo, que depois de frio, deve ser bebido após a evacuação.

Fontes Pesquisadas:
http://www.youtube.com/watch?v=plpDPR-gvZ8&feature=player_detailpage#t=65s



quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Plantas Medicinais - Abacate









Nome Cientifico: Persea gratíssima Gaertn
 
Nome Popular: Abacate, Árvore de manteiga 


As folhas e as frutas são ricas em proteínas e vitaminas.

É diurético, estomáquico, anti-sifilítico. Combate o artritismo e a gota, calmante de dores, elimina urina, cálculos biliares e, melhora os rins e a bexiga.

Somente devem ser usadas as folhas secas do abacateiro, porque as verdes produzem palpitações cardíacas e prejudicam o coração.

O caroço ralado e macerado em álcool serve para fricções contra o reumatismo e nevralgias, e, torrado, o pó, (uma colher de chá combate às diarréias, gases intestinais e os vermes.

A massa do fruto ou suco do caroço são tônicas do couro cabeludo e melhora os cabelos.


O fruto é rico em proteina, sais minerais e vitaminas, sendo deficiente em açúcar e vitamina C.

A polpa do fruto além de comprovadamante nutritiva, é considerada na medicina tradicional como carminativa e util contra acido úrico, enquanto os chás obtido das folhas, casca e das sementes,são consideradas uteis como diureticos, anti-reumatico, carminativo, antianemico, antidiarreico e antiinfeccioso para os rins e bexiga, além de estimulante da vesicula biliar estomaquico, emenagogo e balsamico

A insuficiencia hepatica e a retensão da secreção biliar podem ser tratadas com chá de suas folhas novas administradas 2 vezes ao dia na dose de 2 colher de sopa, quando preparado com 20 g/litro d água ou 1 colher de sopa, quando preparado com 10 g de meterial seco por litro d´água.

O resultado, aumenta numero de micções, porém não aumenta o volume urinário.

Na analise fitoquimica, foi identificado tanino, micilagem, acidos málicos e aceticos, metil-chavicol e perseitol, além de carboidrato, proteinas, óleo essenciais, sais mienrais, gorduras e pegmentos.

Plantas Medicinais - Cordão de São Francisco

 
Cordão de São Francisco (Leonotis nepetaefolia L.)

As flores sao meliferas.

Todas as partes da planta são empregadas na medicina popular.

O seu uso é feito principalmente para tratar casos de bronquite cronica, tosse, asma bronquica, dores de origem reumasticas (gotas e acido urico) e nos casos de disfunção digestiva e astenia.

É eficiente também nos casos de inflamação urinária, auxiliando na eliminação do acido urico e ictericia, mas também tem relatos do uso do decocto de suas folhas para dissolver calculos renais.

No uso externo, na forma de banhos aromaticos, indicado contra reumatismo, nevralgia e ulceras e na forma de cataplasma contra contusões.

Plantas Medicinais - Alfavaca

 Manjericão de folha-larga ou Alfavaca
Alfavaca (Hyptis suaveoleus  L.) A infusão é usada para liviar colicas menstruais, problemas digestivos e tratamento de gota.

As flores são também indicada contra gripes, febres e problemas respiratórios em geral.

As flores folhas são empregadas na forma de cigarro para o tratamento das cefaleias e como odontálgicas.

Anona, Graviola ou Fruta do Conde, propriedades anti-cancerígenas


     

A anona é uma fruta milagrosa para matar as células cancerígenas. Estudos recentes indicam que esta fruta é 10.000 vezes mais potente que a quimioterapia.
O interesse desta planta deve-se aos seus fortes efeitos anti-cancerígenos. E embora lhe sejam atribuídas muitas mais propriedades, a mais interessante dela é o efeito que produz sobre os tumores. Esta planta é um remédio provado para os cancros de todos os tipos. Há quem afirme que é de grande utilidade em todas as variantes do cancro.
É considerada também como um agente anti-microbial de amplo espectro contra as infecções bacterianas e, por isso, é eficaz contra os parasitas internos e os gusanos, regula a tensão arterial alta e é anti-depressiva, combate a tensão e os distúrbios nervosos.
Estudos científicos provaram que a anona destrói as células malignas em 12 tipos de cancro, incluindo o do cólon, do peito, da próstata, do pulmão e do pâncreas.
Os compostos desta árvore demonstraram actuar 10.000 vezes melhor retardando o crescimento das células de cancro do que o produto Adriamycin, uma droga quimioterapeutica, normalmente usada no mundo

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Plantas Medicinais - Coité

 

Coité (Crescentia cujete L.) O xarope da polpa dos frutos verde é usado em pessoa com problema de anemia por deficiencia de ferro, enquanto fruto maduro se usado por via oral, é considerado abortivo, mas serve como medicação para estimular a expulsão da placenta após o parto.
O que não falta para esta árvore são nomes diferentes. É chamada de cuité, coité, cabaça, cuieira, árvore da cuia, cina, cuia e cujete.

É usada na medicina popular como antidiarréica, analgésica, antiasmática, além de suas folhas terem aplicações purgativas. Terapeuticamente tem indicações como antibiótico, antihemorrágico, antiinflamatório, analgésico e antialérgico, entre outros usos.

Uma coisa é certa: a cabaça chama a atenção pelo exotismo de seus frutos gigantes grudados ao tronco (em tamanho e forma semelhante ao de uma melancia).

Depois de colhidos e secos, tornam-se desde recipientes domésticos (como vasilhas, pratos e colheres rústicos) até instrumentos musicais (chocalhos, berimbaus e corpo de violas).

Suas sementes podem ser consumidas cozidas ou torradas. E a polpa, em geral, é usada no preparo de xaropes.

Plantas Medicinais - Quebra Pedra

  
Nome Cientifico: Phyllanthus inruri L.; P.tenellus Roxb.
Nome Popular: Arranca-pedras, arrebenta-pedra, cinami, erva-pombinha, saudade-de-mulher, saxifraga, e etc 
Princípios ativos: Os compostos com atividade são as lignanas: Isolintetralina phylantina, hypophylantina and nirtetralina. Compostos fenílicos, tempenoides, flavonoides, quercitina, rutina, nirurina e estradiol.
Usos Terapêuticos: Antilítico litolíticoanalgésico, alivia cistites, diuréticos, usado em ictericia e para combater hipertensão, embora o uso prolongado possa levar a hipertensãoantiespasmódico, colagogo, hipoglicemiante e anti-séptico das vias urinarias.


Parte utilizada - Toda planta


Forma de Uso e Dose
Uso Interno - Chá de infusão (20-40g / litro de água), 2 xícaras ao dia.
Pó encapsulado ou em água (0,5-2 g / dia).
Formas farmacêuticas: extratos e tinturas
Tempo de Uso: Utilizar por um período máximo de 100 dias ininterruptos, com intervalos mínimos de 2 semanas.
Efeitos Colaterais: Não relatados na literatura consultada, desde que respeitada a dose e o tempo de uso.
Contra - indicação - Gravidez e lactação.


Quebra pedra - Usado ha longas datas como remedio para os rins, eliminando pedra e para urinar mais.
A planta quebra pedra é amplamente encontrada em todo o país e, não é a toa que ela tem este nome. Ela é muito procurada para eliminar cálculos nos rins. Aqui veremos como fazer um chá para pedras nos rins, mas que tem outras utilidades também como analgésico, anti espasmos e para combater a hepatite B.


Quebra Pedra
Quebra Pedra

Você vai precisar de:

  • 2 colheres de sopa de quebra-pedra seca
  • Um litro de água

Modo de Preparo:

Ferva a água e acrescente o quebra pedra. Tape a panela e deixe por cinco minutos.

Posologia

Beba o chá de quebra-pedra durante todo o dia em pequenas quantidades.

Outras dicas

Este mesmo chá também pode ser usado, combate à hepatite B, como analgésico ou aintespasmódico.


Plantas Medicinais - Milho

  
Milho ( Zea mays L.) A espiga verde faz o chá, pois é considerado diuretico, hipoglicemico, estimula o fluxo biliar, prevenindo a formação de calculos renais.
Os estigmas e estiletes (cabelos) coletado logo que aparece, são empregados na forma de infusão  ou maceração, como diuretico poderoso e eficaz, como desinfetante das vias urinarias, sendo indicado nos casos febris, problemas cardiacos, gota e inflamação da bexiga.
O chá deve ser água fervente em um recipiente com 2 colher de sopa de cabelo de milho picado, devendo beber a vontade durante o dia todo até as 17 horas.
Encontramos também, pessoas que usam o chá do cabelo do milho para expurgar (sair) o sarampo em criança.
E contra indicado para pessoas com inflamação da prostata.

Plantas Medicinais - Mamona





Mamona (Ricinus communis L) O oleo vegetal é usado para tratar dores reuma-ticas dos pés, pernas e inflamações localizadas. O oleo obtido por decocção de suas sementes trituradas é empregada como vermifugo em mistura com os fruticulos.
Localmente é usado no tratamento de furunculos, abcessos e inflamação do ouvido medio.

A alta toxicidade das sementes desta planta, exige muita cautela em seu manuseio, pois a ingestão de algumas sementes trituradas, pode causar seria intoxicação que se maifesta por nauseas, dor de cabeça, diarreia, desidratação hipotensão, perda de consciencia e dependendo da dose ingerida a morte.

Plantas Medicinais - Capim Santo

Capim Santo (Cymbopogon citratus) Chá de aroma agradavel e de ação calmante e espasmolitica suaves. O chá deve ser do tipo abafado e preparado de preferencia com folhas frescas, que tem sabor agradavel. É empregado para alivio de pequenas crisesde colicas uterinas e intestinais, bem como no tratamento do nervosismo e estado de intranquilidade.
Faça refresco com 40 folhas cortadas em pequenos pedaços e triturados no liquidificador juntamente com o suco de 4 a 6 limoes em um litro dágua, passado em uma pequena peneira, adoçado a gosto e servir gelado.
Ambos podem ser bebido a vontade, pois são desprovido de qualquer ação toxica.

Xarope para tratamento da azia - Receita Natural

 Basta comer certos tipos de alimento ou exagerar um pouquinho para que algumas pessoas comecem a sofrer com os sintomas da azia. A sensação de queimação se espalha da boca do estômago até a garganta e o incômodo é garantido. A azia também pode ser acompanhada de dores no estômago e refluxo (quando o alimento volta do estômago para o esôfago).
A azia é causada pela presença de ácido no esôfago, provocando a sensação de queimação. Alimentos muito ácidos, gordurosos, picantes ou condimentados normalmente são os responsáveis pela azia. Por isso, frituras, refrigerantes, bebidas alcoólicas, frutas ácidas, pimenta e chocolate devem ser evitados por quem sofre com azias constantes.
De um modo geral, uma alimentação adequada, atividade física e bons hábitos são essenciais para acabar com a azia. Além dos alimentos que irritam o aparelho digestivo, o sedentarismo, o alcoolismo e o tabagismo contribuem para o refluxo da secreção ácida e causam queimação.

Xarope de Vinho
Se você padece constantemente com a azia, o ideal é que procure um médico para que ele verifique se há alguma doença causando o refluxo e a queimação. Além da mudança de hábitos, a uva pode ser uma grande aliada para reduzir a queimação no estômago. Desde a antiguidade, é comum tomar um cálice de vinho após as refeições, para ajudar na digestão. O excesso de álcool, no entanto, pode agravar a produção de ácido no processo digestivo. Por isso, veja como reduzir o teor alcoólico do vinho e se beneficiar dos seus poderes digestivos.

           Remédio para azia
ü ½ kg de uva;
ü 1 garrafa de vinho;
ü 4 cravos da índia;
ü 1 pau de canela;
ü 1 kg de açúcar mascavo;
ü 1 Litro de água

 Modo de Preparar:

 1.       Cozinhar as uvas na água, depois esmagar e coar o liquido;
2.       Juntar o concentrado de uva com açúcar, o cravo e a canela em pau e o vinho;
3.       Leve a mistura ao fogo e deixar ferver até ficar no ponto de xarope.

Posologia:

Tomar uma colher de sopa do xarope 3 x ao dia, com preferência após a s refeições.

Lembrando que por conter álcool, pessoas que tem problema do alcoolismo ou problema de fígado, como pessoas com glicose alta, já que leva açúcar, deve evitar uso.

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Plantas medicinais - Chuchu


  chuchu 1

Nome Cientifico: Sechium edule
Nome Popular: Xuxu, machucho, coxixe, machite, pepinela e etc
Princípio ativo: vitamina A,B e C, cálcio, carboidratos, potássio fósforo e pectina.
Uso Popular: chá de suas folhas e casca dos frutos é considerado diurético, hipotensor (diminui a pressão arterial), e remineralizante.
Os frutos cozidos sem sal podem ser utilizados como alimento em dietas, como também na diminuição da pressão arterial.
Chuchu (Sechium edule) Devido o alto teor de água, sais minerais e vitaminas, tornou-se muito popular entre os que fazem regime destinado ao emagrecimento.
O fruto cozido sem sal como alimento, são usados contra pressão arterial e infecção renal. embora acredite-se que seja o elevado teor de potássio. A planta toda é empregada na medicina popular em todo o país, sendo a infusão de suas folhas e casca dos frutos, considerada diurética, hipotensora e remineralizante.
O chuchu contém principalmente niacina, vitamina do complexo B. Contribui para a saúde da pele, ajuda a promover o crescimento. É rica em cálcio, auxilia na produção de glóbulos vermelhos no sangue, fortalece olhos e dentes, evita a fadiga mental. O chá das folhas do chuchu ajuda a baixar a pressão. É diurético, benéfico para os rins, controla o ácido úrico, alivia hemorróidas, é calmante. Como salada é refrescante.

O chuchu é uma fonte de minerais e fibras que auxiliam na digestão e no funcionamento do intestino.

Possui vários nutrientes, como ferro, magnésio, potássio, fósforo, cálcio, vitaminas do complexo B e pequenas quantidades de vitamina C, que beneficiam o sangue, os ossos, a pele e a saúde geral.

Por ser composto por 90% de água, também ajuda na hidratação do organismo.
Para dieta é ótimo, pois tem apenas 30 calorias em cada 100 gramas. Além de ser diurético, combatendo a retenção de líquidos.

Como o tomate, o chuchu é um fruto, com sementes internas envolvidas pela parte comestível.
Os brotos de chuchu são ricos em nutrientes como as vitaminas C e B, e também são excelentes fontes de cálcio, fósforo e ferro.

É recomendado no tratamento da pressão arterial para isso basta cozinha-lo sem sal.

Pode ser utilizado em uma variedade de receitas como suflês, sopas, refogados, tortas, recheado, gratinado, em omeletes e saladas